Herbal Anugrah Alam

   Cengkeh

(Syzygium aromaticum, (Linn.) Merr.)

Sinonim:

Syzygium Perry, Eugenia caryophyllata, Thumberg. E. caryophyllus, Sperengel, Caryophyllus aromaticus, Linn. Jambos carryhophyllus, Spreng.

Familia:

Myrtaceae

Nama Daerah:

Clove (Inggris), Cengkeh (Indonesia, Jawa, Sunda), Wunga Lawang (Bali), Cangkih (Lampung), Sake (Nias), Bungeu lawing (Gayo), Cengke (Bugis), Sinke (Floress), Canke (Ujung Pandang), Gomode (Halmahera, Tidore)

Deskripsi:

Cengkeh termasuk jenis tumbuhan perdu yang dapat memiliki batang pohon besar dan berkayu keras, cengkeh mampu bertahan hidup puluhan bahkan sampai ratusan tahun, tingginya dapat mencapai ratusan tahun, tingginya dapat mencapai 20-30 meter dan cabangnya cukup lebat. Cabang-cabang dari tumbuhan cengkeh tersebut pada umumnya panjang dan dipenuhi oleh ranting-ranting kecil yang mudah patah. Mahkota atau lazim disebut tajuk pohon cengkeh berbentuk kerucut. Daun cengkeh berwarna hijau berbentuk bulat telur memanjang dengan bagian ujung dan pangkalnya menyudut, rata-rata mempunyai ukuran lebar berkisar 2-3 cm dan panjang daun tanpa ujung ranting berkisar 7,5-12,5 cm. Bunga dan buah cengkeh akan muncul pada ujung ranting daun dengan tangkai pendek serta bertandan. Pada saat masih muda bunga cengkeh berwarna keungu-unguan kemudian berubah menjadi kuning kehijau-hijauan dan berubah lagi menjadi merah muda apabila sudah tua. Sedangkan bunga cengkeh kering akan berwarna cokelat kehitaman dan berasa pedas sebab mengandung minyak atsiri.

Bagian yang Digunakan:

Daun, bunga

Komposisi:

Bunga cengkeh selain mengandung minyak atsiri,  juga mengandung senyawa kimia yang disebut eugenol, asam oleanolat, asam galotanat, fenilin, karyofilin, resin dan gom.  

Manfaat:

Cengkeh dapat digunakan untuknkesehatan mulut, sebagai penghilang rasa sakit, menjaga kesehatan pernafanan, meningkatkan kekebalan tubuh, membantu mengobati sistem pencernaan,  campak, kolera, menghitamkan alis mata, dan menambah denyut jantung.

 

 

Update terakhir: September 23. 2022 08:49:03
Pilihan Bahasa